AMEQFUL: Variante de  couscous, servi avec sept petits légumes cuits à la vapeur mélangés à la semoule et travaillée à l'huile d'olive -(sans sauce)-

 

SEKSU: Semoule blanche servie avec ses légumes cuits dans  le  bouillon.

 

Accompagnements

 

Mechoui ------------------------20€50

(Une demi-Epaule d'Agneau grillée au four)

Ikerri -----------------------------18€50

(Epaule d'Agneau cuite en sauce au gingembre)

Brochettes d’Agnea---------18€00

(2 Pics de brochettes de Gigot d'Agneau Grillé)

Brochettes de Boeuf--------18€00

(2 Pics de brochettes de Rumsteck en cubes Grillé)

Azguer----------------------------17€00

(Pièce de Paleron de Bœuf cuite en sauce rouge de paprika)

Kefta ------------------------------18€50

(2 Pics de Viande Hachée aux Herbes Grillée)

Boulettes-------------------------17€50

(3 Boulettes de Viande hachée cuites en Sauce Tomate)

Brochettes de Poulet---------17€00

(2 Pics de brochettes de Filet de Poulet Grillé)

Ayazzid----------------------------16€00

(Quart de Poulet Cuit en Sauce au gingembre)

Merguez---------------------------17€00

(Trois saucisses de Bœuf aux épices Grillées)

Vegetarien -----------------------15€00

(Ameqful ou Seksu sans Viande)

Antinea  ----------------------------21€50

(Brochette d'Agneau + Agneau + Brochette Poulet + Merguez)

Kahina-------------------------------21€50

(Brochette de Bœuf + Bœuf en sauce + Kefta + Une Merguez)

 

SUPPLEMENTS :

Deux Merguez-------------------------3€50

Une Brochette Grillée-----------------5€50

Deux Boulettes de Viande ------------4€50

Poulet ou Agneau en Sauce-----------7€00

  Méchoui-------------------------------10€50